martedì 28 maggio 2013

UNA PIACEVOLE COLLABORAZIONE

Qualche giorno fa sono stata contattata via mail da Claudia di Arredamento Facile, un bellissimo Blog che parla di arredamento e altre bellissime novità.
Mi si chiedeva un piccolo trafiletto dove spiegare "perché faccio i miei detersivi in casa", così mi ci sono cimentata.
Ecco qui il risultato... http://arredamentofacile.blogspot.it/2013/05/scelta-ecologica.html

Carinissima la presentazione!!!
Grazie Claudia!!! :-D

Scelta ecologica
Siamo al secondo appuntamento dedicato agli "esperti" (il primo è stato quello con Cinzia), una nuova sezione in cui chiediamo a dei blogger, che noi riteniamo esperti in un determinato settore, di esporre le regole alla base del loro mestiere-passione in modo da farlo apprezzare e conoscere ancora di più su tutto il web. Oggi vi vogliamo presentare Gloria, di La cucina di Gloria, che ci illustrerà la sua passione per i detersivi fatti in casa. Gloria è una giovane donna, madre e moglie, che ha deciso, in un periodo in cui la sua vita non era proprio rosea, di rimboccarsi le maniche creando dei detersivi ecologici, per la casa e per la famiglia seguendo le ricette e i procedimenti di una volta. Sul blog di Gloria troverete ricette culinarie e di bellezza, ma anche preziosi consigli sul fai da te e non solo, ma sopratutto troverete la sua passione e la sua creatività.
Ma ora vi lasciamo alla lettura del post di Gloria.

Perchè ho scelto di fare da me i miei detersivi? Perché è economico, semplice e divertente , ecologico e rende orgogliosi e felici! 
Economico: Con pochissima spesa realizzo saponi per il corpo e detersivi per la casa. Ho fatto questa scelta perché avendo un potere d’acquisto molto ridotto devo spendere il meno possibile. Ora acquisto prevalentemente alimenti (anche questi solo prodotti primari), mentre le spese per la realizzazione dei detersivi sono ridotte al minimo (forse 10 euro ogni tanto per pulire casa per mesi e mesi!!!!). 


Fare saponi e detersivi è Semplice e divertente, soprattutto quando ci si fa la mano. Un piacevole passatempo che non fa male a nessuno, stuzzica la fantasia col mischiare fiori, piante e profumi e che invoglia a continuare per migliorarsi sempre di più. 
Non per ultimo Ecologico: tutti i componenti dei miei piccoli capolavori sono di origine vegetale, non tossici e biodegradabili al 100%. Felice di rispettare la mia terra e il futuro di mia figlia! Insomma, ad ogni particolare evento non dimentico di portare qualche omaggino fai da me a parenti e amici, che accolgono il dono con particolare entusiasmo, rendendomi Orgogliosa di ciò che faccio per me e la mia famiglia. 
Felice di aver fatto questa scelta, condivido volentieri la mia piccola esperienza con chi vuol imparare a farli da sé attraverso dei corsi di Economia domestica a domicilio.


Se volete conoscere tutti i segreti dell'aceto e del bicarbonato e volete passare due ore con 5 amiche (a casa di una di voi) imparando cose nuove non dovete fare altro che iscrivervi ai corsi di economia domestica di Gloria. I corsi sono due: 
"Il sapone fai da te" : 30 minuti di teoria, dove verranno spiegate tutte le procedure e i calcoli per realizzare un buon sapone e  90 minuti per la realizzazione del sapone che le partecipanti si porteranno a casa. 
"Detersivi per la casa fai da te": Il corso dovrà essere fatto successivamente al primo in elenco, in quanto verranno utilizzati saponi fatti in casa. Per info e costi: gloriapezzoli@yahoo.it

martedì 21 maggio 2013

I CORSI DI ECONOMIA DOMESTICA

Copio e incollo la pagina appena pubblicata in questo blog.
Un'idea carina per passare qualche ora ad imparare qualcosa di utile!!!

Moltissime persone ormai me lo chiedono, ricevo spesso telefonate con richieste di corsi e quindi, perché no?

Ecco la mia pensata:

Vuoi passare un pomeriggio/mattina in allegria con le tue amiche e imparare qualcosa di utile insieme a loro? ECCOMI!!!

Minimo partecipanti: 5 + la padrona di casa;
L'organizzatrice dell'evento (colei che ospiterà in casa propria) non pagherà nulla!
Il luogo ideale per fare il primo corso sarebbe un luogo all'aperto come un giardino o un portico o un balcone, o comunque un luogo aerato.


Organizzo:

CORSO: "IL SAPONE FAI DA TE"

Durata ca 2 ore. Diviso in mezz'oretta di teoria dove verranno spiegate tutte le procedure e i calcoli per realizzare un buon sapone. Un'ora e mezza per la realizzazione di tanto e tanto sapone!

Gli ingredienti verranno portati dalle ospiti, mentre gli attrezzi del mestiere li porterò io.

A fine giornata ogni partecipante si porterà a casa il proprio sapone.


Per info e costi: gloriapezzoli@yahoo.it



CORSO: "DETERSIVI PER LA CASA FAI DA TE"

Durata ca 2 ore. Il corso dovrà essere fatto successivamente al primo in elenco, in quanto verranno utilizzati saponi fatti in casa.

Anche qui gli ingredienti verranno portati dalle ospiti (spesa irrisoria), mentre gli attrezzi per la lavorazione li porterò io.

A fine giornata ogni partecipante si porterà a casa i propri detersivi.


Per info e costi: gloriapezzoli@yahoo.it


A presto news con corsi di cucina!!! :-D

martedì 7 maggio 2013

VENDO DADO AUTOPRODOTTO

Accipicchia, ieri sono andata dal contadino e ho acquistato un bel po' di verdure per fare il dado.
Subito dopo pranzo mi son messa all'opera e ho cominciato la mia produzione, ma mi sono resa conto troppo tardi di aver tagliato una marea di verdure e di avere ancora 2 vasetti belli grossi prodotti a gennaio....................... ???!!!

Allora ho pensato: visto che in molti mi chiedono il dado ed il sapone, ma che spesso non riesco (causa soldini) ad acquistare la materia prima, di vendere qualche vasetto.

Ingredienti: zucchine, patate, carote, sedano, cipolle, pomodori, alloro, nigella, salvia, rosmarino, basilico, menta piperita, melissa, vino bianco secco, sale.
Tutte le verdure sono state acquistate da un contadino, le erbe aromatiche sono del mio giardino, tranne l'alloro che arriva dall'orto di mio zio. Nulla è stato trattato con pesticidi e schifezze varie!!!
Il vino arriva direttamente dalla cantina del produttore e non è di certo quello del super.
Produco questo dado da MAMMA, quindi uso la migliore verdura, la lavo bene, la pelo (perfino il sedano!!!!), e la rilavo di nuovo! Sterilizzo i vasetti si prima che dopo l'inserimento del dado. MAI VOLENDO CHE LA MIA FAMIGLIA SI BECCHI QUALCOSA!!!!

Ho preparato dei vasetti da  ca 100 gr.
Questo perché siamo quasi in estate. Il dado non si usa tanto come in inverno, perché le minestrine non si fanno più. Fare barattoloni da 2-300 gr per poi tenerli aperti una vita nel frigorifero, in estate proprio non ne vale la pena!!!

Ho 13 barattoli da 104 gr. Sterilizzati, prodotti oggi, si possono conservare in dispensa per un' anno. (io ne ho tenuti 6 + quelli che avevo già!!!!).

Il dado è concentratissimo, ne basta veramente poco per insaporire ogni cosa (nel risotto x 3 persone io ce ne metto nemmeno un cucchiaino, per esempio). Quindi 100 gr durano parecchio!!!

Per chi fosse interessato all'acquisto mandi una mail a: gloriapezzoli@yahoo.it   per sapere il prezzo.
Per chi vive lontano e non può venire a prenderli, li posso spedire. Ovviamente le spese di spedizione sono a carico del destinatario.

Mi scuso di nuovo per le foto... non riesco proprio a capire perché mi si caricano così!!! :-D


giovedì 2 maggio 2013

LA ZUPPA CON CEREALI E LEGUMI

 

Premetto che, NON SO' IL PERCHE', ma da qualche giorno mi si caricano le immagini a metà... bah, i misteri dei pc per me resteranno tali!!! Lo farò vedere a Pasquale!!!

Comunque, bando alle ciance, parliamo di zuppe ai cereali...
Buonissime, rusticissime, semplicissime da fare, economiche... e fanno pure molto bene!!!
Ecco, ho detto tutto ahahaha!

In questo caso ho fatto una zuppa con orzo, lenticchie e grano. Spesso nei supermercati si trovano confezioni già pronte, nel mio caso era una di queste, 250 gr scontata a metà, BIOLOGICA... €0,95 per una bella cenetta a tre!!!

Per prima cosa sciacqua bene il contenuto della bustina. Sala  l'acqua di cottura e dal momento del bollore fai passare 10 minuti, poi ho scola.

Sempre nella stessa pentola, ovviamente sciacquata per bene, metti un trito di cipolla, carote, sedano, rosmarino e salvia; aggiungi uno spicchio di aglio e dell'olio, poi fai soffriggere qualche minuto.

Quando le verdurine staranno cuocendo, aggiungi un pomodorino pelato o dei pomodorini ciliegina, vedi tu... fai appassire pure quelli e infine aggiungi i cereali e i legumi precedentemente lessati.

Aggiungi acqua e dado, oppure un brodo fino a coprire a filo il tutto e fai bollire un quarto d'ora ca.

Condisci con un filo d'olio e formaggio, io per esempio avevo delle croste di formaggio, le ho tagliate a dadini e le ho messe dentro quando ho spento la fiamma, lasciando riposare tutto 10 minut con il coperchio sulla pentola.

Se vuoi puoi fare dei crostini con del pane raffermo, olio, sale e rosmarino (mi sembra di aver già fatto un post per questo).

Calcolando he ho speso 0,95 € per i cereali, che a crosta di formaggio l'avevo tenuta da parte, che le verdurine e i sapori messi all'interno erano tutti del mio orto................... ho speso veramente poco!!!! :-D