martedì 4 giugno 2013

L'ORTO 2013: 3 SETTIMANE DI VITA

Finalmente io e la mamma ci siamo ricordate di portare la macchina fotografica nell'orticello!
Eccolo qui, nel suo piccolo splendore!
Questo pezzetto di terra è l'orto della mia famiglia (prima dei nonni, poi della nonna con i miei genitori ed ora ci sono anch'io!!!) da quando son nata.

Eccomi qui, dietro lo spaventapasseri che ho realizzato domenica mattina....


Questa è una piccola panoramica...

 
La mamma che smuove la terra per le erbacce
 

 
Mentre io le strappo a mano nei punti più difficili...Vicino alle piantine...
 



Puliamo bene!!!


Mentre passiamo un po' di tempo insieme e ce la ridiamo, ogni tanto!!!

 
Ed ecco la mia nonnina, che da vera maestra del mestiere, tramanda a me e a mia mamma la sua conoscenza... "E' meglio se fai così perchè, è meglio se fai colà perchè..."... Lei consiglia e noi ascoltiamo e impariamo... Una grande fortuna, direi!!!
 


In sostanza, tra gli utili consigli della nonna e le dolci manine della mia mamma, nonché le mie (che di merito ne ho ancora ben poco rispetto a lei!), queste sono le piantine che stanno crescendo, ahimè un po' in ritardo, visto che la pioggia era a nostro sfavore:
Peperoncino, del tipo super piccante; Fagiolini metro; cipolle; zucchine; cetrioli; piselli; fave; fagioli borlotti; coste; insalata divario tipo e genere; pomodori datterini, tondi, a grappolo; melanzane; peperoni rossi, gialli e verdi; sedano; carote; basilico; prezzemolo; ravanelli... in più, sempre nell'orticello, ma queste son piante che fan da sé: kiwi e albicocche!

Nella speranza che non piova più e che tutto cresca felice e contento per far si che la mia famiglia, tutta...possa far scorte per l'inverno e mangiar tutta estate, posterò più avanti l'evolversi della situazione... :-D Speriamo di cominciar presto a raccogliere i frutti!!! :-D

lunedì 3 giugno 2013

IL PESTO CON LE FOGLIE DI RAVANELLO


Wow!!! Che buono!!!
Sapevo che si poteva fare il pesto con le foglie dei ravanelli, ma non sapevo proprio che era così buono!
Ecco qua, oggi il primo raccolto nell'orto: 10 ravanelli raccolti dalla mia nonna...
Dopo averle chiesto di non buttare le foglie, una volta finito il "duro lavoro di estirpazione gramigna", passo a prenderle, le porto a casa e comincio a pulirle...............

In totale sono state usate foglie di una decina di ravanelli. Lavate, pulite e private dei gambi più lunghi e duri.

Una volta che le foglie son pronte, mettile nel bicchiere del minipimmer, aggiungi un pizzico di sale grosso, una manciatina di pinoli, un paio di cucchiai di formaggio gratuggiato, quattro cucchiai di olio extravergine di oliva e frulla... PRONTO!!!

Leggermente piccantino, ma poco poco, è una squisitezza! Pasquale che era mooolto scettico sull'uso di queste foglie se n'è ravveduto... In sostanza: sono felice che ne mia nonna ne mia mamma (perché l'orto è condiviso) useranno le foglie di ravanello, quindi, dopo l'approvazione del maritino, farò scorta di pesto di foglie al ravanello!!!! :-D


martedì 28 maggio 2013

UNA PIACEVOLE COLLABORAZIONE

Qualche giorno fa sono stata contattata via mail da Claudia di Arredamento Facile, un bellissimo Blog che parla di arredamento e altre bellissime novità.
Mi si chiedeva un piccolo trafiletto dove spiegare "perché faccio i miei detersivi in casa", così mi ci sono cimentata.
Ecco qui il risultato... http://arredamentofacile.blogspot.it/2013/05/scelta-ecologica.html

Carinissima la presentazione!!!
Grazie Claudia!!! :-D

Scelta ecologica
Siamo al secondo appuntamento dedicato agli "esperti" (il primo è stato quello con Cinzia), una nuova sezione in cui chiediamo a dei blogger, che noi riteniamo esperti in un determinato settore, di esporre le regole alla base del loro mestiere-passione in modo da farlo apprezzare e conoscere ancora di più su tutto il web. Oggi vi vogliamo presentare Gloria, di La cucina di Gloria, che ci illustrerà la sua passione per i detersivi fatti in casa. Gloria è una giovane donna, madre e moglie, che ha deciso, in un periodo in cui la sua vita non era proprio rosea, di rimboccarsi le maniche creando dei detersivi ecologici, per la casa e per la famiglia seguendo le ricette e i procedimenti di una volta. Sul blog di Gloria troverete ricette culinarie e di bellezza, ma anche preziosi consigli sul fai da te e non solo, ma sopratutto troverete la sua passione e la sua creatività.
Ma ora vi lasciamo alla lettura del post di Gloria.

Perchè ho scelto di fare da me i miei detersivi? Perché è economico, semplice e divertente , ecologico e rende orgogliosi e felici! 
Economico: Con pochissima spesa realizzo saponi per il corpo e detersivi per la casa. Ho fatto questa scelta perché avendo un potere d’acquisto molto ridotto devo spendere il meno possibile. Ora acquisto prevalentemente alimenti (anche questi solo prodotti primari), mentre le spese per la realizzazione dei detersivi sono ridotte al minimo (forse 10 euro ogni tanto per pulire casa per mesi e mesi!!!!). 


Fare saponi e detersivi è Semplice e divertente, soprattutto quando ci si fa la mano. Un piacevole passatempo che non fa male a nessuno, stuzzica la fantasia col mischiare fiori, piante e profumi e che invoglia a continuare per migliorarsi sempre di più. 
Non per ultimo Ecologico: tutti i componenti dei miei piccoli capolavori sono di origine vegetale, non tossici e biodegradabili al 100%. Felice di rispettare la mia terra e il futuro di mia figlia! Insomma, ad ogni particolare evento non dimentico di portare qualche omaggino fai da me a parenti e amici, che accolgono il dono con particolare entusiasmo, rendendomi Orgogliosa di ciò che faccio per me e la mia famiglia. 
Felice di aver fatto questa scelta, condivido volentieri la mia piccola esperienza con chi vuol imparare a farli da sé attraverso dei corsi di Economia domestica a domicilio.


Se volete conoscere tutti i segreti dell'aceto e del bicarbonato e volete passare due ore con 5 amiche (a casa di una di voi) imparando cose nuove non dovete fare altro che iscrivervi ai corsi di economia domestica di Gloria. I corsi sono due: 
"Il sapone fai da te" : 30 minuti di teoria, dove verranno spiegate tutte le procedure e i calcoli per realizzare un buon sapone e  90 minuti per la realizzazione del sapone che le partecipanti si porteranno a casa. 
"Detersivi per la casa fai da te": Il corso dovrà essere fatto successivamente al primo in elenco, in quanto verranno utilizzati saponi fatti in casa. Per info e costi: gloriapezzoli@yahoo.it